エビスビール記念館
すっかり猫にかまけております。申し訳ありません。
というわけで、エビスビール記念館に見学に行ってきました。
展示自体は無料でいつでも見られますが、予約して試飲も出来る有料コースです。
入り口にデーンとエビスさま。
ぐっと来た明治の蓋付きジョッキ。
大正から昭和の看板。
試飲１杯目：ノーマルエビス。当然ドラフト。
試飲２杯目：琥珀エビス。
卓上に説明用の原材料。食べちゃ駄目です。
正しいビールの注ぎ方講座。
- 清潔なコップを用意します
- 高い位置から注いで泡を立てます
- 七分目になるまでしばらく置いて落ち着かせます
- 残りを２度に分けてゆっくりと注いだら、立ち上がる泡の出来上がり！
思ったより工場ではなく、歴史をさらっと案内してもらえる程度でしたが、
社会科見学を思い出してそれなりに楽しかったです。
展示だけでなく、ドラフトビールを味わえるパブコーナーもありましたので、
特に予約せず、飲みにだけ行くのもアリかも知れませんｗ
なお、見つけると幸福が訪れると言われる「ラッキーエビス」は、
記念館内と、入り口入ってすぐの巨大エビス缶に居るので、
是非探してみてください。とのことｗ
